Свекольный квас

Свекольный квас

Сегодня будем готовить вкусный и полезный свекольный квас.

На вкус, этот квас очень интересный, это стоит попробовать.

Он так же очень полезен, особенно если у вас высокое давление болезни сердечно-сосудистой системы.

Для этого напитка нам нужно:

  • 2 свеклы
  • несколько ржаных сухариков
  • 4 ст. ложки сахара
  • 2 литра чистой воды

Готовим:

Свеклу очищаем и трем на крупной терке.

Сахар, сухари и бурак (свеклу) насыпаем в банку и заливаем водой. Теперь марлей закрываем горлышко банки и ставим примерно на 3 дня в темное место примерно в комнатной температуре.

По истечении намеченного срока наш квас заквасился и теперь можно отфильтровать. Для этого ставим кастрюлю и накрываем марлей, через которую переливаем получившуюся смесь. После того как все перелито, чрез марлю выдавливаем остатки жидкости. Теперь, отфильтрованный квас отправляем на пару дней в холодильник, чтобы он дозрел.

Приятного аппетита!

Возможно Вам будет интересно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *