Салат «Графиня»

Салат «Графиня»

Такой салат “Графиня” готовится ну очень быстро – главное, чтобы все нужные ингредиенты оказались в холодильнике. Подойдет даже для праздничного застолья, несмотря на простоту приготовления.

Нам потребуется:

  • триста грамм цветной капусты
  • по сто грамм маринованных грибов, клюквы
  • три картофелины
  • две луковицы
  • пять зубчиков чеснока
  • пучок петрушки
  • сок лимонный, пряности, масло оливковое – на любителей

1. Промойте картошку, отварите, очистите, порежьте кубиками. Промойте и капусту, разберите на соцветия помельче, отварите, перекиньте в дуршлаг – пускай ненужная уже вода стекает.

2. Мелко порежьте грибы. Промойте петрушку, обсушите, порубите. Очистите репчатый лук, порежьте тоненькими полукольцами. Зубчики чеснока тоже очистите, измельчите удобным вам способом – можно воспользоваться чеснокодавилкой.

3. Все подготовленные ингредиенты смешайте в салатнике, заправьте маслом, смешанным с соком лимона. Пряности добавляйте уже по вкусу.

Перед подачей украсьте простой, но вкусный салатик промытой клюквой, приятной трапезы!

Приятного аппетита!

Возможно Вам будет интересно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *