Салат «К ужину»

Салат «К ужину»

Салатик из рыбы готовится за полчаса. Для его приготовления нужно взять филе окуня. Но при желании такую рыбку можно заменить любой консервированной в своем соку.

Нам потребуется:

  • около 200 г рыбки
  • четыре картофелины
  • три яйца
  • пара огурцов
  • томатный соус, майонез, зеленый лук, соль.

1. Отварите рыбное филе, подсолив воду для варки. Остудите, порежьте мелкими кусочками. Если вы используете консервированную рыбку, то ее просто поломайте вилкой на куски.
2. Отварите вместе яйца с картошкой. Огурчики промойте, порежьте соломкой. Картошку же очистите, порежьте тоненькими брусками, а яйца порубите достаточно мелко.
3. Выложите на сервировочное блюдо слой картошки, посолите, сверху – огурцы, рыбу, яйца. Смешайте майонез с томатным соусом и полейте этой заправкой салатик сверху ( или просто майонезом).

Перед подачей посыпьте измельченным зеленым луком. Желательно дать салату из рыбы настояться хотя бы в течение получаса.

Возможно Вам будет интересно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *