Салат «Мимоза»

Многие пробовали этот салат, но при этом не каждой хозяйке известно, как готовится классический вариант Мимозы. А сложного тут ничего нет – всего полчаса и слоеный вкусный салатик перед вами!

Нам потребуется:

• рыбка консервированная в масле
• шесть яиц
• по паре луковиц, картофелин
• стакан майонеза
• отварная морковка, петрушка, листовой салат

  1. Возьмите плоское сервировочное блюдо, застелите его листовым салатом. Выложите сверху первый слой – им послужит консервированная рыбка, ее требуется предварительно размять вилкой. Обязательно промажьте тонким слоем майонеза.
  2. Дальше идет слой картошки и морковки, овощи предварительно отварите, потрите на крупной терке. Измельчите луковичку и выложите сверху.
  3. Отварите заранее яйца. Белки можно мелко порубить острым ножом, желтки – помять вилкой. Выложите белки, следом – желтки. Каждый слой опять-таки покрывайте майонезом.

  Все, перед подачей остается салатик украсить измельченной петрушкой, но это уже по желанию.

А ещё со слоями можно поэкспериментировать.