Салат витаминный с жареным луком и редькой

Салат витаминный с жареным луком и редькой

Салат закусочный, приготовленный с жареным луком и редкой, получается пикантным и очень вкусным, а готовить его можно в будний день или к любому празднику.

В таком закусочном блюде, состоящем из двух главных компонентов, содержится очень большое количество самых разных полезных веществ, которые помогут поддержать иммунную систему на нужном уровне.

Итак, для приготовления салата витаминного с жареным луком и редькой понадобятся такие компоненты как:

  • укроп свежий (на свой вкус)
  • лук салатный фиолетовый не очень крупный (две головки)
  • редька (450 г)
  • черный перец среднего помола (на свой вкус)
  • масло дезодорированное подсолнечное (на свой вкус)
  • каменная мелкомолотая соль (на свой вкус)
  • огурцы небольшого размера (две штуки)

Почистить всю редьку, после этого тоненькой соломкой нашинковать ее, посолить немного, выложив предварительно в салатницу, перемешать, затем очистить от шелухи весь салатный лук и помельче нарезать. Выложить измельченный салатный лук на сковородку и до светло-коричневого оттенка обжаривать.

Промыть очень тщательно свежую зелень, встряхнуть ее и дополнительно подсушить на полотенце, затем кружочками нарезать свежие огурцы, переложить их к тертой редьке. Обжаренный лук тоже выложить в емкость следом за огурцами, влить в достаточном количестве подсолнечное дезодорированное масло насыпать черный перец и минут на тридцать оставить приготовленный легкий витаминный салат в холодильнике.

Прежде, чем подавать приготовленный витаминный салат из жареного лука и редьки к столу, необходимо посыпать его рубленым укропом и украсить дольками огурцов.

Возможно Вам будет интересно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *