Салат “Яркое лето”

Салат “Яркое лето”

Продукты для салата:

  • один свежий огурчик
  • два среднего размера красных помидора
  • небольшая головка цветной капусты весом около 1 -1,2 кг
  • два крупных красных яблока

Продукты для заправки:

  • полстакана густой сметаны 15-20% жирности
  • полторы стол.л. сахарного песка
  • пол чайн.л. яблочного уксуса

Вилок цветной капусты отварить до средней мягкости. Дать стечь воде. Разобрать капусту на соцветия.

Огурец, помидоры и яблоко нарезать на тонкие пластинки небольших размеров.

Подготовить заливку для салата из сметаны, уксуса и сахар. Добавить к этому составу щепотку соли и черного перца, перемешать.

Овощи полить приготовленной заправкой и осторожно перемешать.

Подать можно в креманках или добавить к гарниру.

Возможно Вам будет интересно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *