Сытный салат с курицей, сыром и перепелиными яйцами

Сытный салат с курицей, сыром и перепелиными яйцами

Для зимнего меню отлично подойдет сытный салат из куриного филе с сыром и перепелиными яйцами.

Ингредиенты:

  • мясистые небольшие помидоры четыре штуки
  • вареная ветчина 275 г
  • легкоплавкий сыр любого твердого сорта 160 г
  • филе куриное вареное 340 г
  • белый винный уксус 32 мл
  • рубленая петрушка свежая 6 г
  • арахисовое масло 42 мл
  • перепелиные яйца сырые семь штук
  • соль по вкусу
  • листовой салат 160 г
  • тонкомолотый перец розовый по вкусу

Отварить вкрутую перепелиные яйца, затем переложить в миску с очень холодной водой, как только они остынут, почистить их, разрезать на половинки и отправить в прозрачный салатник.

Тонкими полосками нарезать сыр и вареную ветчину, затем разрезать на четвертинки промытые помидоры, отправить эти компоненты в салатник.

Небольшими ломтиками нарезать вареное куриное филе, выложить его к остальным компонентам, добавить нашинкованный листовой салат.

Из арахисового масла и винного уксуса приготовить заправку, посолить и перемешать, после этого перелить ее в салатник, насыпать рубленую петрушку и розовый перец, перемешать салат и подавать его сразу к столу.

Возможно Вам будет интересно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *