Удивительный салат «Браслет из граната»

Удивительный салат «Браслет из граната»

Из-за своего элегантного оформления гранатовыми зёрнами этот замечательный салат будет хорошо смотреться на любом празднике, а так как он мясной и сытный, то является отличной закуской к вину. Салатик делается слоями, каждый слой пропитывается майонезом, внешне напоминает браслет из драгоценных камней, так как внутри делается отверстие, а сверху обсыпается зёрнышками красного граната. В самом начале необходимо подготовить и нарезать все необходимые ингредиенты.

               Продукты, которые надо приобрести для блюда

  • куриная грудка 400 грамм
  • одна луковица
  • 2 яйца
  • одна свёкла
  • гранат
  • 4 средние картофелины
  • горсть грецких орехов
  • майонез
  • соль для мяса
  • веточки петрушки для украшения 

Подготовка продуктов

Сначала нужно отварить филе курицы. Его обычно варят где-то 25 минут, после того, как вода закипела. Воду надо посолить немного. Мясо выложить на тарелочку, чтобы оно остыло. Картофель и свёклу тоже отварить до мягкого состояния.

Лук почистить и порезать мелкими кубиками, а затем обжарить на сковороде до жёлтого цвета. Потом его надо будет положить на сито, чтобы лишняя жидкость стекла. Отварить два яйца. Потереть их на крупной тёрке. Грецкие орешки примерно 60 грамм мелко порубить ножом.

Мясо курицы мелко порезать кубками на доске и смешать с лучком. Картофель и свёклу потереть на мелкой тёрке и разложить по отдельным ёмкостям. К свёкле добавить мелкие грецкие орехи и размешать всё.

Когда все продукты будут сварены и порезаны, то можно их укладывать в красивый салат на специальную салатницу.

           Укладываем слоями ( на свой вкус)

Нужно взять плоскую тарелку, хорошо, если она будет прозрачной. Поставить в середину высокий стаканчик. Салатик накладывается слоями и пропитывается соусом, надо взять средний гранат, помыть его и почистить.

Все зёрнышки аккуратно выкладывать в отдельную миску с помощью рук и ножа.
Затем сверху последнего слоя выложить их красиво. Они будут смотреться, как сияющие драгоценные красные камни. Вот и всё, блюдо готово.

Потом надо очень осторожно вынуть руками стакан и вымыть его. Салат можно убрать в холодильник на пару часов.

Салат сверху ещё можно украсить веточками петрушки или розочками из варёной морковки. Он действительно очень похож на большой браслет с камнями яркого граната.
Гостям и домашним членам семьи непременно понравится эта еда. Удивительно, как прекрасно сочетаются спелый кисленький гранат с курицей, а куриное мясо со свёклой. Это очень вкусно.

Приятного аппетита!

Возможно Вам будет интересно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *