Витаминный салат для укрепления иммунитета

Витаминный салат для укрепления иммунитета

Снова на дворе лето. Снова поют птицы, распускается зелень. Красота неописуемая. Но с наступлением, лета обычно появляется проблема с витаминами. Организм за долгие дни зимы устал от борьбы с вирусами, бактериями и нуждается в поддержке. Функцию поддержки и насыщения витаминами может выполнить витаминный салат. Для приготовления салата нам будут нужны такие ингредиенты.

  • 1 головка капусты
  • 4 крупных яблока, сладких, сочных
  • Лук 1 штука
  • 1 морковь
  • Лимонный сок
  • Свёкла

Приготовление начнем с нарезания капусты. В том случаи, если капуста зеленая, свежая её необходимо после нарезки отжать, перемешав с солью, после чего капусту необходимо промыть тем самим, удалив лишнюю соль. Если капуста белокочанная её нужно просто натереть на грубой терке. Принцип прост, чем меньше измельчить капусту, тем лучше.

Потом необходимо натереть яблоки опять же на, грубой терке. По количеству массы – все должно быть поровну. После того как натерли Яблоки, после того, как их натерли на терке, надо сразу сбрызнуть соком лимона, чтобы они не потемнели.

Морковь натираем на крупной терке и добавляем в общую массу. Лука необходимо совсем мало, столовою ложку. Также поступаем со свеклой. Салат надо немного посолить. Если яблоки сочные его можно не заправлять. А если сочности не хватает можно заправить майонезом, маслом подсолнуха, сметаной. Салат готов.

Возможно Вам будет интересно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *