Пангасиус в духовке

Пангасиус в духовке

Хочу предложить вашему вниманию интересный и вкусный рецепт запеченной рыбы пангасиуса в духовке.

Нам потребуются:

филе пангасиуса, 1-2 морковки, 1 банка маринованных шампиньонов, 1 луковица, 2 помидорины, 1 лимон, раст. масло, сыр, майонез, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Берем жаропрочную посудину, обжариваем на раст. масле тертую морковь, выкладываем ее туда слоем, солим, перчим. Сверху кладем кусок филе пангасиуса, если остаются промежутки, заполняем их маленькими кусочками филе, чтобы был ровный рыбный слой, снова солим и перчим. Сверху на рыбу кладем слой обжаренных шампиньонов с луком. Затем выкладываем слой из помидоров, порезанных пластиками. Берем лимон и давим на помидоры немного сока, солим, добавляем раст. масло. Сверху посыпаем тертым сыром, заливаем майонезом и в духовку на 30 минут. Крышкой накрывать не надо.

Запекать следует при температуре 150 градусов.

Блюдо получается очень вкусным, но объедаться им не стоит, помните о том, что для организма всегда полезно голодание для похудения.

Пангасиус прям тает во рту, а какой запах…! На гарнир можно приготовить рис или картофель.

Возможно Вам будет интересно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *