Картошка, запечённая в духовке

Картошка – это моё любимое лакомство. Когда я смотрю на эту картошку, запечённую в духовке, у меня уже начинают течь слюнки. Вы только посмотрите на эту лёгкую хрустящую корочку, ароматные специи. Остаётся добавить к этому лишь капельку зелени.

Картошка, запечённая в духовке, готовится не только в нашей стране. Во многих европейских странах это блюдо так же пользуется очень большой популярностью. Ведь дело тут не только в изумительном вкусе, но и в полезных качествах. Картошка в духовке содержит много углеводов и белка – материалов необходимых для жизнедеятельности организма.

Рецепт картошки в духовке

Какие продукты взять?

• Картофель: примерно 8штук (в зависимости от размера картошки и семьи)
• подсолнечное масло-лук
• чеснок, если любите-зелень (укропка, петрушка…)
• соль, специи по вкусу

Процесс приготовления.

Приготовить картошку в духовке можно разными путями.

Путь первый:

В начале, мы картошку чистим и режем на маленькие кусочки, чтобы она лучше прожаривалась. Обильно поливаем подсолнечным маслом. Если вам нравятся лук и чеснок, то мы будем делать чесночный соус: берём зелень, лук и чеснок, мелко режем, поливаем растительным маслом. Добавляем к соусу специи по вкусу, а затем получившимся соусом промазываем всю нашу картошку. Ставим в духовку и ждём.

Путь второй:

Нечищенную картошку кладём в духовку и ждём, пока она сварится. После этого извлекаем её, чистим. Можно приготовить такой же чесночный соус, который описан выше или просто полить подсолнечным маслом, добавить соли и специй по вкусу.

Картошка, запечённая в духовке готова! Пришло время усесться за стол и насладиться вкусной и полезной едой. Желаю вам приятного аппетита.