Куриное филе с тыквой

Куриное филе с тыквой

Два крупных куска куриного филе (по 700 г) промойте, обсушите, порежьте каждое на три части. В миске с полужирными (20%) сливками (300 мл) замочите мясо на сорок минут.

На сковороду гриль вылейте две ложки оливкового масла, нагрейте, обжарьте кусочки филе до готовности с двух сторон.

Тыкву (655 г) очистите, мякоть порежьте самыми мелкими кубиками. Обжаривайте тыкву на топленом масле (3 ложки) в глубокой жаровне до мягкости.

На порционную тарелку выложите порцию куриного филе. Сверху мяса разместите кубики жареной тыквы. Полейте всё топленым маслом из жаровни.

Возможно Вам будет интересно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *