Курица с прованскими травами и тыквой

Курица с прованскими травами и тыквой

Великолепное сочетание куриного мяса с пряными травами и ароматными тыквенными кусочками понравится даже тем, кто не любит тыкву.

Ингредиенты:

  • свежая зелень пряная измельченная (половина ч. ложки)
  • очищенная мякоть тыквы (420 г)
  • куриное филе (640 г)
  • ароматизированная соль пищевая (по вкусу)
  • рафинированное масло кукурузное (57 мл)
  • травы прованские (одна ст. ложка с горкой)

Процесс приготовления:

Порционными кусками нарезать куриное филе, затем очистить от кожицы и семян тыкву. Нарезать очищенную тыквенную мякоть небольшими кусочками, после подготовить глубокую форму для запекания, выложить в нее куски тыквы и курицы, насыпать соль и прованские травы, влить кукурузное масло. Хорошо перемешать ингредиенты, накрыть форму пищевой фольгой, отправить курицу с тыквой минут на сорок в духовку и запекать минут сорок при 180 градусах.

Переложить приготовленную курицу с тыквой на блюдо, посыпать измельченной свежей зеленью и подавать с отваренным рисом и нарезанными помидорами.

Возможно Вам будет интересно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *