Мясо с луком по-деревенски

Мясо с луком по-деревенски

Это блюдо готовится из говядины. Мясо получается очень нежным, аромат его пробуждает аппетит! В качестве гарнира тут идеально подходит гречневая крупа, ведь блюдо же деревенское. С ним все ваши домочадцы наедятся досыта!

Нам потребуется:

  •  триста грамм говядины
  •  полкило гарнира
  •  две луковички
  •  по пятьдесят мл масла растительного, говяжьего бульона
  •  лаврушка, черный перец (берите горошком), соль – на любителей

    1. Хорошенько промойте кусочек говядины, порежьте кусочками, посолите, поджарьте. Должна образоваться аппетитная корочка.

    2. Сложите в горшочек слой прожаренного репчатого лука, сверху – куски говядины. Таким образом должно получиться два-три ряда. Влейте говяжий бульон.

    3. Приправьте перчиком, солью и лавровым листом. Тушите в прогретой духовке. Горшочек при этом должен быть закрытым!

    Подавайте мясо с гарниром. Если не очень любите гречневую кашу, то отварите длиннозерный рис.

    Приятной трапезы!

Возможно Вам будет интересно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *