Постные голубцы из пекинской капусты

Постные голубцы из пекинской капусты

Благодаря нижеописанному способу приготовления, постные голубцы, сделанные из капусты пекинской, выходят просто замечательными. С этим рецептом готовить постные голубцы очень легко. По желанию их вполне возможно будет подать с васаби либо соевым соусом. Чтобы приготовить это блюдо необходимо взять:

  • пекинскую капусту
  • триста г брокколи (из морозилки)
  • двести г стручковой фасоли (замороженной)
  • 80 г морковки
  • 250 г грибов маринованных
  • луковицу (1 штуку)
  • порцию пюре из картошки (приблизительно 350 г)
  • 150 г постного майонеза
  • соль и специи

Отсоедините друг от друга листочки пекинской капусты. Возьмите кастрюлю и накипятите там воду. Затем посолите и положите туда листья капусты. Они должны повариться несколько минут в кипятке. Переходим к начинке. Возьмите стручковую фасоль и брокколи, и положите их на сковородку. Порежьте мелко морковь и добавьте ее в сковороду. Добавьте туда соль и приправы, и начинайте обжаривать овощи. Порежьте мелко луковицу. Возьмите маринованные грибы и обжаривайте их вместе с луком. Затем возьмите овощи и перемешайте их с пюре из картофеля. Добавьте туда же грибы. Возьмите лист пекинской капусты и заверните в него начинку. Затем положите на противень. Возьмите постный майонез и разведите его с водой. Полейте голубцы постным майонезом. Поставьте запекаться противень с голубцами в духовку на двадцать минут. Через двадцать минут блюдо можно будет пробовать.

Возможно Вам будет интересно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *