Рецепт свинины с курагой в мультиварке

Рецепт свинины с курагой в мультиварке

Поклонники мультиварки не устают говорить о том, что в именно в этом удобном и многофункциональном устройстве приготовить можно самые вкусные, полезные и очень сочные блюда.
Давно замечено, что в мультиварке идеально готовится еще и мясо, которое и после такой термической обработки сохраняет в себе максимум полезных свойств.

В таком устройстве, как мультиварка, приготовить можно самые разнообразные блюда, но наиболее удачно получается в ней свинина, тушеная с курагой.

Блюдо, в котором сочетаются такие продукты, как свинина и курага, получается в итоге очень сочным, нежным, а от сухофруктов мясо еще и приобретает удивительный кисловато-сладкий привкус.

В мультиварке свинина готовится достаточно быстро и очень просто, нужно только загрузить все необходимые и обработанные продукты в чашу устройства, установить определенную программу, а через определенный период времени можно полакомиться великолепным блюдо, возбуждающим все вкусовые рецепторы.

Итак, для приготовления свинины с курагой в мультиварке понадобится следующий набор компонентов:

  •  кетчуп классический (1/4 стакана)
  •  свинина на ребрышках (шесть кусков общим весом в 2 кг)
  •  соус соевый (половина стакана)
  •  курага измельченная (половина стакана)

Свинину следует сначала промыть, после этого сразу же выложить в чашу мультиварки и залить таким количеством отфильтрованной воды, чтобы мясо было полностью ею закрыто, закрыть крышку устройства, установить режим «Тушение» и готовить блюдо не менее сорока минут.

Как только свинина будет приготовлена полностью, ее следует выложить на какое-нибудь блюдо, а в это же время необходимо заняться приготовлением глазури для мяса. А для этого необходимо смешать в одной посуде несколько чайных ложек отфильтрованной воды, классический кетчу, соевый соус, добавить измельченную курагу.

Добавить в чашу мультиварки небольшое количество растительного масла на свое усмотрение, обжаривать это мясо примерно в течение двадцати минут с обеих сторон в режиме «Жарка». Крышкой устройство закрывать не стоит, но при очередном переворачивании мяса, его нужно смазывать приготовленной глазурью, а затем подавать к столу в горячем и нарезанном виде.

Приятного аппетита!

Возможно Вам будет интересно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *