
Рулетики из куриных голеней “Пикантные”
Требующиеся продукты:
- голени куриные – 6 штук
- морковь по-корейски (в готовом виде) – 300 граммов
- масло растительное
- кунжут
- майонез
Приготовление:
1. Куриные голени моем и высушиваем. Затем делаем на них продольный разрез, через который извлекаем кость.
2. У нас получились куриные филе с кожей. Разворачиваем их и немного отбиваем. Посыпаем по вкусу черным перчиком. Солим.
3. Кладем на каждое филе корейскую морковку. Заворачиваем рулетиком и обвязываем нитками.
4. Обжариваем рулеты на растительном масле. Не забываем переворачивать, чтобы золотистая корочка получилась с разных сторон.
5. Перекладываем рулеты на противень, обмазываем каждый из них майонезом и присыпаем кунжутом. Ставим в духовку на двадцать минут (температура – средняя).
Приятного аппетита!
Добавить комментарий