Вкусная индейка с айвой

Вкусная индейка с айвой

Как правило, ужин не должен быть жирным, поэтому для своего блюда лучше использовать максимально полезные и диетические продукты, например, индейку, фрукты, нежирную сметану и т.п.

Ингредиенты:

  • Сметана – 1 упаковка (процент жирности 10%)
  • Цыпленок индейки – 1 тушка (примерно 3,6 кг)
  • Айва – 4 штуки
  • Карри или куркума – 0,5 чайной ложки
  • Соль и черный молотый перец – по щепотке

Приготовление:

Соль и черный молотый перчик нужно смешать и натереть ими тушку индейки. Айва моется и нарезается на небольшие кусочки, которые кладутся внутрь индейки. Вместо данного фрукта можно использовать яблочки. Чтобы айва не вывалилась следует закрепить все зубочистками. Сметана и специи смешиваются и полученной смесью натирается тушка. Индейку следует поместить в рукав для запекания и выпекать при 180 градусах примерно 150 минут. За 43 минуты до готовности необходимо разрезать пакет для запекания, чтобы на поверхности тушки появилась красивая корочка. В процессе приготовления индейка поливается выделенным соком. Такое блюдо можно подать с приготовленными на гриле овощами.

Возможно Вам будет интересно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *