Слоеные пирожки с мясом

Слоеные пирожки с мясом

Мною задумано было приготовить бурекасы, но так как бурекасы готовятся с картофельной начинкой или сырной, а у меня была приготовлена начинка мясная, так что назвала я это кулинарное изделие: “Слоеные пирожки с мясом”.

Готовим начинку для пирожков. Мелко нарезаем мясо (любое) и лук, заправляем специями и перемешиваем.

Отрезаем нужный нам пласт теста, немного его раскатываем, если оно слишком толстое. Режем на части-квадратики величиной по своему усмотрению, какие нам нужны пирожки – крошечные или достаточно крупные.

На каждый листочек теста выкладываем начинку, защипываем, отрезаем лишние кусочки теста, если они есть. Смазываем пирожки желтком, посыпаем кунжутом.

Выкладываем на противень, противень с пирожками ставим в духовой шкаф. Выпекаем 20 минут, регулятор температуры ставим на 200°.

Приятного аппетита!

Возможно Вам будет интересно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *