
Слойки с земляничным джемом и творогом
Дорогие мои хозяюшки! Сегодня к чаю мы приготовим Слойки с земляничным джемом и творогом.
Для этого нам потребуется:
- 1 кг. слоеного дрожжевого теста( я брала в рулоне 2 шт. по пол кило)
- 16 ч.л. земляничного джема( в запасе был земляничный конфитюр, но модно любой другой, на Ваш вкус)
- 16 ч.л. творога( в магазине был только 5%, но опять же берите любой)
- 1-1,5 ст.л. сметаны
- 1 яйцо
- Пергаментная бумага или силиконовый коврик
И так, начинаем:
Смешиваем творог и сметану.
Раскатываем тесто, делим на 8 частей и делаем по три прорези на каждом квадратике.
Выкладываем начинку, 1 ч.л. творога и рядом 1 ч.л. джема и защипываем края( я дополнительно прошлась ещё вилочкой по краям)
Смазываем яйцом( я добавляю в яйцо ещё 1 ст.л. воды). Даем подойти минут 20( хотя я через 10 мин. уже поставила в духовку)
Наблюдаем.
А вот и наши весёлые СЛОЕЧКИ к чаю готовы!
Приятного аппетита!
Добавить комментарий