Рецепт огурцов малосольных, что приготавливаются в пакете

Вообще, на столе любого россиянина огурчики малосольные являются самой лучшей закуской к различным картофельным блюдам, а также к обжаренному мясу или даже к рыбке.

К большому сожалению, огурчики малосольные приготовить намного сложнее, чем обычные соленые. Однако, существуют рецепты, которые помогут справиться и с такой задачей, а огурчики малосольные получатся очень сочными и хрустящими даже у начинающей хозяйки. Итак, для приготовления огурчиков малосольных в полиэтиленовом пакете понадобятся такие компоненты, как:

• укропчик свежий (пучок не очень крупный)
• огурчики свежие отборные (1,4 кг)
• два лавровых листа
• чеснок покрупнее (пять долек)
• сахар (две ч. ложки)
• соль (одна ст. ложка)

Если необходимо, то нарежьте свежие огурчики, но самые маленькие экземпляры можно готовить целиком, далее все эти овощи следует промыть и полностью подсушить, после чего выложить в пакет из плотного полиэтилена.

В этот же пакет выложить нужно песок сахарный, дольки чесночные, предварительно очищенные, а также насыпать каменную крупную соль, измельченный укропчик свежий, туда же добавить лист лавровый.

Часов на пять убрать в холодильную камеру пакет с огурчиками, предварительно перемешав их хорошенько, затем их можно будет подавать с отварной или поджаренной картошкой к столу.