Тарталетки с творогом и красной икрой

Тарталетки с творогом и красной икрой

Красная икра присутствует на бутербродах и блинах почти, что на любом торжественном столе. Но особенно аппетитно красная икра будет смотреться на тарталетках с творогом. В результате получиться полезное и вкусное блюдо. Нежный творог подчеркнет и дополнит вкус и солоноватость красной икры.

Такая закуска готовиться за пару минут. Так что вы сможете удивить гостей интересной закуской, пока они будут дожидаться основного блюда. Для того, чтобы вафельные корзиночки сохранили свой хруст, а блюдо не теряло аромат и вкус, закуску не стоит готовить наперед.

Ингредиенты

  • тарталетки (одна упаковка)
  • творог (200 грамм)
  • укроп (один пучок)
  • майонез (3 столовых ложки)
  • соль
  • красная икра (80 грамм)

Приготовление

1. Зелень укропа хорошо промыть и встряхнуть. Мелко нашинковать и перемешать с творогом. Можно воспользоваться творогом любой жирности, но желательно, чтобы он не был кислым. Если у вас нет творога, можно взять любой плавленный сырок. Но перед тем, как натирать на мелкой терке нужно на пару минут его поставить в морозилку, чтобы потом не слипался. После тщательного перемешивания начинка для тарталеток готова.

2. Можно воспользоваться любыми тарталетками, но лучше подойдут вафельные. Каждую корзиночку заполнить начинкой из творога.

3. На каждую тарталетку положить по чайной ложечке красной икры.

4. Для придания готовой закуске с творогом и красной икрой более аппетитного вида, нужно украсить блюдо. Для этого следует на тарелку положить лист салата или пекинской капусты, поверх него выложить тарталетки с начинкой и украсить зеленью укропа и петрушки. Закуску нужно сразу подавать к столу.

Возможно Вам будет интересно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *